美食一向是台灣對外推展觀光的強棒，高雄觀光局致力行銷在地飲食文化， 2025年歲末在興達港觀光漁市盛大舉辦「茄萣烏金大賞夕陽音樂會」，為馬年新春揭開序幕；觀光局長高閔琳更是親臨會場，為業者賣力行銷，現場設有30攤在地美食與限量特賣攤位，讓民眾在微醺海風中提前感受濃郁的年節氣息，主辦單位更大方提供600份新鮮魚丸免費品嚐，用在地溫情與職人手藝為冬日港灣注入滿滿暖意。