允偉興業自1979年成立以來專營農產品及水產品外銷業務，曾二度排名台灣前三百大進出口商之列。 近年來，配合外食人口的增加，自1988年起即持續聘任中外美食專家，並由研發人員精心研製生產冷凍調理食品。 1993年，本公司在台灣高雄及泰國(RANOT)地區分別投資設立生產線，並以皇泰(FORTUNE)品牌行銷國內外。
內銷方面，由台灣總公司負責加工生產，其主要產品為冷凍調理食品及冷凍水產品。台灣總公司外銷品項主要以冷凍生魚片、冷凍解凍即食調味小菜(如海帶絲洋菜、中華山菜花枝、TOBIKKO、MAGSAGO等)及便利小館系列麵食產品為主，外銷國家包括日本、韓國、美國、加拿大、委內瑞拉、香港及歐盟等地區。