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三民家商於民國76年創校在歷任校長及師生的用心經營下，已成為繁榮港都耀眼的綠洲，是莘莘學子喜愛就讀的高職，創校時以「誠、敏、勤、和」為校訓，建構勤奮、敏思、真誠、和善的校園，型塑「有品友善」、「技藝卓越」、「務實創新」、「健康活力」的優質學校。